Wil je lekker en gezond eten, maar heb je geen zin of tijd om te koken? Ik doe het graag voor je! Kies uit de maaltijden die ik deze week kook en geef via de bestelpagina je bestelling voor 12 uur ’s middags door. Haal de voor jou versbereide maaltijd gekoeld op bij Made by Marn en warm het gerecht eenvoudig op met behulp van de opwarminstructie. Ideaal na een lange dag werken of studeren, maar ook handig als je weet dat je ’s avonds nog wilt sporten en geen tijd hebt om te koken. Made by Marn is geopend van dinsdag tot en met vrijdag.
Vegetarische maaltijd: € 11,50
Maaltijd met vlees of vis: € 13,50
Dessert: € 3,50
Kaasplankje: € 6,-
Meld je aan voor de nieuwsbrief om wekelijks de gerechten per email te ontvangen. Klik hier en laat je e-mailadres achter
Mediterrane quiche met geitenkaas (V)
Het vegetarische gerecht van deze week is een lekkere quiche met mediterrane groenten (zoals paprika, olijf, prei en semi-gedroogde tomaatjes) en geitenkaas. Bij de quiche serveer ik wat crudité van verse groenten met een lekkere pestodip voor nog wat extra vitamines.
Opwarminstructie:
Oven: Verwarm de oven voor op 180’ en verwarm daarna 10-15 minuten op 180’.
Magnetron: verwarm de quiche 1-2 minuten op 750 watt, halverwege even doorroeren.
Jachtschotel met rode bietensalade
Het tweede gerecht van deze week is mijn versie van de jachtschotel. Onderop zit een lekker laagje stoofvlees Made by Marn, daarboven gaat een laag van knolselderijpuree en we eindigen met een lekker laagje gegratineerde kaas. De rode bietensalade is (op veler verzoek) dezelfde die laatst ook bij de Shepherd’s Pie zat.
Opwarminstructie:
Oven: Verwarm de oven voor op 180’ en verwarm daarna 20-25 minuten op 180’.
Magnetron: verwarm de jachtschotel 3-4minuten op 750 watt, halverwege even doorroeren
Dessert, kaasplankje óf borrelplank
Het dessert van deze week is een tiramisu die ik maak van mascarpone, koffie, amaretto en Italiaanse lange vingers. Een toetje dat lekker vol en romig is met de smaken van een klassiek Italiaans toetje.
Het kaasplankje bestaat uit 3 steeds wisselende kaasjes met een klein bakje chutney. Lekker als nagerecht na een verse maaltijd of voor bij de borrel.
De borrelplank Made by Marn maak ik met steeds wisselende producten uit mijn winkel. Denk bijvoorbeeld aan een biologisch worstje, kaas, olijven of tiralli. De borrelplank is te bestellen voor €17,50 en is genoeg voor 2 à 3 personen. (In overleg kan de borrelplank eventueel ook geheel vegetarisch of voor een ander aantal personen besteld worden, geef dit dan wel op tijd aan)